Lead Cook

Gate Fast Berjaya · 📍 Pematangsiantar · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 19.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Gate Fast Berjaya, Pematangsiantar. Sebagai Lead Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan memimpin tim masak, memastikan standar kualitas makanan tinggi, dan menjaga efisiensi operasional dapur. Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan fokus pada penyajian makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim masak dengan efektif.,Memastikan standar kualitas makanan yang tinggi.,Menjaga efisiensi operasional dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan keamanan dapur.,Membuat keputusan terkait sumber daya dan bahan baku.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau sederajat.,Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim masak.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Kemampuan untuk berkomunikasi secara efektif dengan semua tingkat manajemen dan staf.,Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang modern dan tradisional.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan pengetahuan tentang berbagai jenis hidangan Indonesia.Kemampuan untuk mengelola tim masak dengan efektif.Kemampuan untuk memastikan standar kualitas makanan yang tinggi.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.Kemampuan untuk berkomunikasi secara efektif dengan semua tingkat manajemen dan staf.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang modern dan tradisional.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait