(Hybrid) Restaurant Manager

Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam manajemen restoran dengan visi untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan. Perusahaan kami sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di lokasi Ciputat. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan di mana Anda dapat berkontribusi dalam mengembangkan bisnis kami.

Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, mengoptimalkan operasional, dan meningkatkan kualitas layanan. Anda akan bekerja secara hybrid, yang memungkinkan Anda untuk menyeimbangkan antara kehadiran di kantor dan fleksibilitas untuk bekerja dari rumah.

Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk stok, persediaan, dan pengelolaan tim.
• Meningkatkan kualitas layanan pelanggan dan pengalaman.
• Mengoptimalkan menu dan harga untuk meningkatkan penjualan.
• Mengelola keuangan restoran dan memastikan keuangan berjalan dengan baik.
• Memastikan restoran mematuhi semua peraturan dan standar keamanan makanan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
• Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau layanan pelanggan.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang kuat.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan keuangan.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tekanan.
• Kemampuan untuk bekerja secara hybrid dengan baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait